Торговое Оборудование Учебник
Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (ФГБОУ ВПО ВСГУТУ) Л.О. Онхонова оборудование торговых предприятий Учебное пособие Улан-Удэ Издательство ВСГУТУ 2012 УДК 658.6:658.822 (075.8) ББК 65.422 я73 О – 596 Печатается по решению редакционно-издательского совета Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления. Рецензенты: Хамагаева И.С., д-р техн.
Наук, проф., зав.кафедрой «Технология молока и экспертиза продовольственных товаров»; Дугаров Ц.Б., канд. Кафедры «Пищевая и аграрная инженерия». Онхонова Л.О.
Книги и учебники. Каталог Холодильное оборудование. Которых, является изучение направления работы торгового холодильного оборудования. Виды этого оборудования, принцип действия и предъявляемые требования изучают в курсе «Торговое оборудование». Мы же рассмотрим здесь только. Аннотация: Рассматривается современное оборудование для доставки, хранения, обработки, демонстрации, а также реализации товаров через. Эксель самоучитель.
О-596 Оборудование торговых предприятий: учеб. – Улан-Удэ: Изд-во ВСГУТУ, 2012. Учебное пособие разработано в соответствии с программой курса «Оборудование торговых предприятий» и предназначено для студентов дневного и заочного обучения специальности 080401 – «Товароведение и экспертиза товаров в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров». ББК 65.422 я73 © Онхонова Л.О., 2012 © ВСГУТУ, 2012 Содержание Введение.
Основы торговой техники. Кинематические и динамические параметры машин, понятие о работоспособности. Оборудование торгового зала. Принцип устройства и работы основного технологического оборудования.
Мебель для торговых залов и складских помещений. Генератор пин кодов варфейс. Весоизмерительное оборудование. Классификация торговых весов и принципы их устройства. Режущее и измельчительное оборудование. Машины для нарезки продуктов.
Машины для измельчения продуктов. Фасовочно-упаковочное оборудование. Контрольно-кассовые машины. Торговые автоматы 134 Тема 8. Торговое холодильное оборудование.
Подъемно-транспортное оборудование. 177 Методические указания по выполнению лабораторных и практических работ. 201 Практическая работа 1. Анализ использования площади торго- вого зала. 201 Лабораторная работа 2. Поверка настольных циферблатных весов РН-10Ц13.
205 Лабораторная работа 3. Изучение конструкции и принципа работы режущего и измельчительного оборудования. 219 Лабораторная работа 4.
Изучение конструкции и принципа работы контрольно-кассовых машин 226 Практическая работа 5. Изучение штриховых кодов 230 Лабораторная работа 6. Изучение конструкции и принципа работы торгового холодильного оборудования. 239 Лабораторная работа 7.
Изучение конструкции и принципа работы грузоподъемного оборудования 243 Порядок представления и защиты выполненных лабораторных и практических работ 253 Мероприятия для самостоятельной работы студентов. 254 Перечень контрольных мероприятий. 254 Виды контроля, цели, критерии контроля.
255 Распределение бюджета времени, определенного учебным планом 255 Карта балльно-рейтинговой оценки всех видов работ. 256 Лист самоконтроля студента. 256 Рекомендуемая литература 256.
Торговое оборудование учебник Электронные книги Технологическое оборудование предприятий общественного питания Книги, игрушки, всё для дома, семена Исключить отсутвующие книги (495) 109 01 54 Доставка от 0 руб, почтой, курьером, в городах России В ряде случаев государство закупает или, точнее, оплачивает научные исследования и разработки, проекты, духовные, культурные ценности, представляющие общественный интерес, попадающие в государственные фонды. В качестве продавца государство продает в основном услуги, но способно продавать землю, природные ресурсы, жилье, другие товары, находящиеся в государственной собственности, например продукцию государственных предприятий. Обычно объем государственных продаж на рынке существенно ниже объема государственных закупок, ибо основную долю денежных поступлений государство получает не за счет продаж на рынке, а посредством взимания налогов. Предприятия, фирмы функционируют ради получения дохода (прибыли) и являются основными поставщиками на рынок разнообразных товаров и услуг. В ряде случаев они могут продавать принадлежащие им имущественные ценности и материальные запасы, в том числе земельные участки, здания, сырье, оборудование. Сваты 5 скачть торент. Торговые предприятия продают на рынке все товары своего торгового ассортимента. Покупателем продукции и имущества предприятий являются другие предприятия (контрагенты), домашние хозяйства и частично государство (продукция государственных заказов).
Мебель Для Магазина
Торговое Оборудование Учебник
Оборудование торговых предприятий. Учебник Парфентьева Т.Р.
Торговое Оборудование Краснодар
Академия (Academia) 2007. Аннотация: В учебнике рассмотрены все виды современного оборудования, используемого в торгово-технологическом процессе: торговая мебель, инвентарь, подъемно-транспортное и холодильное оборудование, рычажные и электронные весы, отечественные и импортные контрольно-кассовые машины, кассовый POS-терминал. Для учащихся учреждений начального профессионального образования и студентов средних профессиональных учебных заведений. Даны правила использования всех видов оборудования. Временно отсутсвует в продаже.